Хотя раки является национальным алкогольным напитком Турции, молодежь в основном предпочитает альтернативные сорта пива. Поэтому мы хотели бы представить лучшие сорта турецкого пива.

Потребители обычно предпочитают турецкое пиво, чтобы расслабиться во время разговоров с друзьями, на свиданиях или в одиночестве.

Пиво является одним из самых популярных алкогольных напитков в Турции, несмотря на консервативное отношение к алкоголю и недавно принятые законы.

Лучшее турецкое пиво, которое вам понравится

Турецкие потребители могут выбирать из множества региональных, мировых и отечественных брендов пива. Каждая марка пива отличается от других содержанием алкоголя, ингредиентами и употреблением. Составление списка лучших турецких брендов пива является сложной задачей, потому что предпочтения варьируются от человека к человеку, но все же можно обсудить согласованный средний показатель. (О турецком пиве можно рассказать одним словом: Efes.) Итак, давайте вместе посмотрим на лучшие турецкие сорта пива и их отличительные качества!

По сути, есть две категории, на которые мы можем разделить пиво. Лагерное турецкое пиво и турецкое пиво эль имеют различные вкусовые соотношения и процессы брожения. Эль турецкого пива обычно имеет более крепкий и горький вкус. Однако лагеры — это легкие напитки с фруктовым вкусом, которые легко пить. Пиво Pilsner обычно предпочитают в Турции. Пилснер — светлый лагер с легким охмелением и освежающим вкусом. Город Пльзень (Пльзень) — место, где его впервые сварили. Можно сказать, что в этом стиле пива больше выделяется солодовый и горьковатый вкус. Конечно, лагер и эль — не единственные сорта пива, которые считаются одними из лучших. Каждое пиво развивает свои отличительные качества из-за нескольких субферментированных типов. Лучшие пивоварни перечислены ниже:

ЭФЕС

Никто не может составить список лучших турецких сортов пива, не включив в него Efes Pilsen. Это известный и родной бренд турецкого пива. Efes Pilsen — самый популярный турецкий бренд пива. Крепость пива варьируется от 3% до 7,5%. В последнее время турецкие покупатели довольны серией турецкого пива «+1» и обновленной специальной серией турецкого пива. По объему продаж оно лидирует среди всех отечественных турецких марок пива. Хотя горечь пива Efes Pilsen не вызывает беспокойства, преобладает вкус ячменного солода и хмеля. Таким образом, Efes Pilsen предлагает широкий выбор сортов пива с различным содержанием алкоголя.

• Efes Light: потребление калорий на 40% меньше. Количество спирта 3%.

• Эфес Дарк: 6,1% алкоголя.

• Efes Dark Brown: темное пиво с добавлением кофе.

• Efes Extra: это пиво с большим содержанием алкоголя. 7,5%.

• Efes Extra Shot: банка шотированного пива, 237 мл. Он содержит 9% спирта.

• Efes Unpasteurized: он свежий и не пастеризованный при розливе в бутылки. Количество спирта 5%.

• Efes Brewmaster White Ale: пиво серии Brewmaster самое освежающее. Количество спирта 5%.

• Efes Brewmaster Red Ale: насыщенное пиво с мягким вкусом по сравнению с пивом других пивоваров. Содержание алкоголя 5,2%.

• Efes Brewmaster Amber Ale: крепость 5,2%.

БОМОНТИ

Anadolu Group — это компания, которая производит турецкое пиво Bomonti, как и Efes Pilsen. Бомонти, тем не менее, обгоняет Efes Pilsen в некоторых областях. Пиво Bomonti часто предпочитают молодые люди, особенно в клубах и пабах. Основными причинами этого являются его сбалансированное соотношение алкоголя и свойство мягкого питья. Даже те, кто никогда раньше не пил пиво, смогут насладиться этим вкусом благодаря его легкой формуле. Содержание алкоголя в пиве Bomonti варьируется от 4,3% до 5,8%.

• Bomonti Fabrika: крепкий лагер из ячменного солода с густой пеной. Уровень алкоголя составляет 4,8%.

• Bomonti Red Ale: крепкий эль со средней плотностью. Видно содержание алкоголя 5,3%.

• Bomonti Black: пиво в стиле стаут, созданное из смеси пшеницы и четырех разных сортов ячменя. Он имеет концентрацию спирта 4,5%.

ГАРА ГУЗУ (Черная овца)

Чтобы сбежать от городской суеты, в 2011 году пара переехала в эгейский город Мугла и построила с нуля первую турецкую мини-пивоварню. Эта семейная фирма предлагает выбор, который включает в себя светлый и янтарный эль, стауты в ирландском стиле и свекольное пиво, так что каждый найдет что-то на свой вкус. Этот преданный своему делу бизнес постоянно получает приглашения на международные пивные конференции, пивные фестивали и даже экспортирует по всему миру, будь то из-за его партнерства с ирландской компанией Jameson или из-за того, что они стремятся избегать консервантов, химикатов, искусственных подсластителей, красителей и вкусы. По сути, существует 8 основных видов этого турецкого пива.

• Gara Guzu Blonde Ale: Темно-золотистое пиво с сильным жареным вкусом. Изготовлено из смеси немецких и английских солодов. Количество спирта 5%.

• Gara Guzu Amber Ale: имеет карамельный вкус. Производится из смеси немецкого, английского и американского хмеля.

• Gara Guzu Red Ale: присутствует сосновый мед со свекольным оттенком. Уровень алкоголя составляет 7%.

• Gara Guzu Sour: пиво сэзонного типа с легкой терпкостью. Он имеет содержание алкоголя 5,5%.

• Gara Guzu Karlı Kayın Ormanı (Снежный буковый лес): Зимний эль с пряностями. Содержание алкоголя 6,4%.

• Gara Guzu Weissebier: создается из смеси солодов из пшеницы и ячменя. Уровень алкоголя составляет 4,7%.

• Gara Guzu Summer IPA: легко пьется, с ароматами апельсина и карамели. Он имеет концентрацию спирта 4,5%.

• Gara Guzu Gara: жареное, обожженное, сладкое пиво в стиле портер. Содержание алкоголя 6,4%.

ПЕРА

Это марка турецкого пива, которое бывший генеральный директор Tuborg и владелец группы компаний Park начал производить на принадлежащей им пивоварне в Черкезкой. Есть пять основных типов с разным содержанием алкоголя.

• Pera 1A Malt: 100% солод. Содержание алкоголя 4,1%.

• Пера 2: Янтарный эль. Содержание алкоголя 5%.

• Пера 3: Копченый лагер. Содержание алкоголя 5%.

• Пера 5: Хефевайцен. Содержание алкоголя 5%.

• Пера 6: Пиво с жевательной резинкой и корицей.

ЗИККИМ

На турецком сленге слово «зикким» имеет довольно пренебрежительный оттенок. Если вы разозлите турка, он может посоветовать вам «съесть корни олеандра», которые ядовиты, сказав «Zikkimin kokunu ye». Но у пива такой чудесный, шелковистый вкус, что вам захочется смириться с этой обидой. Веселая игра слов Zikkim с мотивом черепа — это игривый подход к брендингу от компании, принадлежащей Park Gida вместе с родственной линией Pera Beer. Это турецкое пиво бывает трех основных сортов:

• IPA Zıkkım: Содержание алкоголя 5%.

• Weiss Zıkkım: Содержание алкоголя 4,9%

• Deep Zıkkım: содержание алкоголя 8,5%

Как заказать пиво по-турецки? : Чтобы заказать одно пиво по-турецки, вы должны сказать «bir bira lütfen» (произносится как «lootfan»). Если бы вы заказывали два пива, вы бы сказали «iki bira lütfen.